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Disponibilité
Poids
Prix
Pièce de bœuf entière Poire, Mouvant ou Dessus de palette - Pièce Entière à Fondue, Pierrade ou Brochettes... Morceau choisi dans la cuisse, vous laissant libre choix du mode de cuisson.
Cabécou de chèvre Palat Petit fromage de chèvre fermier de la Maison Palat à Golinhac. Fromage avec une croûte uniforme et une pâte fine et onctueuse. Fromage au lait entier. Poids d'environ 60 à 80 g pièce. (photo non contractuelle)
Steak pièce de boeuf en tranche Poire, Mouvant ou Dessus de palette - Pièce Entière à Fondue, Pierrade, Brochettes... Choisie dans la cuisse, libre à vous de choisir le mode de cuisson et son utilité.
Jarret de boeuf Le jarret de bœuf, appelé également gîte, est le morceau de viande de bœuf situé autour du tibia de l'animal. C’est un morceau à cuisson longue.
Bavette d'aloyau de bœuf La bavette d'aloyau et la plus tendre des bavettes. Une viande filandreuse mais avec un grain de viande fin. Légèrement persillé elle serra vous régaler ... Conditionnée sous vide par 1, 2, 3 ou 4 bavettes Poids de 150 à 170 g environ ou 200 à 220 g environ
Découpé dans le filet, le tournedos de boeuf est extrêmement tendre.
La Marotte tome de brebis de l'Aveyron La Marotte est une tome de fromage au lait entier thermisé de brebis, à pâte pressé et à croûte fleurie. La tome entière pèse 760 g environ
Rosbeef de boeuf Aveyronnais préparé par la boucherie Ginisty à Sébazac. Emballé sous vide pour une conservation plus longue. Le rosbeef est un morceau de boeuf épais qui esdt taillé dans un muscle tendre. Découvrez une viande de qualité sélectionné avec soin pour vous offrir les meilleures saveurs.
Description : Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru et entier des vaches. La pâte est souple et fondante, son goût est lacté, équilibré et légèrement parfumé.
Pièce de viande pour fondue bourguignonne. La pièce de rumsteak a été sélectionnée pour sa tendreté. Découpée en morceaux elle se déguste parfaitement lors d’une soirée fondue entre amis. Emballée sous vide pour une plus longue conservation. Tendre et savoureuse, elle se déguste seule avec une...
Cette Cuvée de Flars est un vin de pays de l'Aveyron. Marcillac AOC. Cuvée 2021.
L'onglet de boeuf, légèrement persillé offre une saveur inoubliable pour les vrais amateurs de boeuf.
Description : Le miel de châtaignier est réputé pour ses arômes prononcés mais également pour ses bienfaits cicatrisants. Information producteur : Manon Dalac, installée dans le village d’Estaing possède une dizaine de ruche qui lui permettent de produire cet excellent miel qu’elle appelle...
Ce muscle est un peu ferme mais d’une saveur précise très appréciée des amateurs. La hampe est, le bourrelet de muscle. C'est un muscle intérieur qui lui donne une réelle tendreté.
Bouteille de 1L Description : Comme tous les jus de fruits de la maison Pouget, le jus de pommes et sans ajout de sucre, sans colorants et sans conservateurs et sont élaborés selon un processus bien particulier. La maison Pouget entreprise artisanale familiale réalisant des produits de grande...
Entrecôte de boeuf, une viande persillée proposent un goût inimitable et délicieux. Nous sélectionnons avec soins les éleveurs de notre région afin de vous proposer des viandes de qualité. Facile à préparer, on l'appréciera servie seule pour les amateurs de viandes ou accompagnée pour un repas...
Ingrédients : Farine de froment, beurre, OEUFS, sucre, arôme vanille, jus de citron - Allergènes : oeufs et gluten Description : Produit typique fabriqué de façon artisanale par la Maison Falip.C'est le mode de cuisson de ce gâteau à la broche qui lui donne ce goût si particulier de beurre et...
Côte de boeuf délicieuse qui surprendra les amateurs de grillades par sa tendreté. Conviviale, la côte de boeuf se grille généralement au barbecue, elle peut aussi se cuisiner au four. Nous sélectionnons les meilleurs éleveurs pour vous proposer les meilleures viandes. Côte de boeuf Aveyronnais...
(240 gr) Ingrédients : Cerise, Citron et Sucre Description : Situé à Bessuéjouls, proche d’Espalion dans le Nord Aveyron, Ti'po Loco fabrique dans le respect de la tradition, des confitures cuites au chaudron, de manière artisanale, sans additif ni conservateur afin de préserver toutes leurs...
Plat de côtes de boeuf préparé et emballé sous vide. Situé à l’extrémité des os des côtes, c’est une viande savoureuse légèrement recouverte de graisse. Toutes nos viandes de bœufs proviennent d’éleveurs de la région Occitanie. Nous sélectionnons avec soin les éleveurs afin de proposer des...
Daube de boeuf ou viande à bourguignon sélectionnée par la Boucherie Maison Ginisty. La daube Aveyronnaise provient de plusieurs muscles comme le collier, le jarret, ou bien la macreuse à pot au feu. Idéal pour la préparation de plats en sauce qu’on laisse mijoter durant une bonne partie de la...
