Ratafia Rouge - Domaine Laurens (75cl)
Description : Conçu à partir de moût de raisin frais et d'eau de vie, ce ratafia vous étonnera par ses arômes framboise-cassis très caractéristiques.
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16,80 €
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Fricandeau de Porc Fabriqué en Aveyron
Le fricandeau est un pâté de campagne traditionnel à base de foie de porc, cuit au four dans une crépine de porc, ce qui lui donne un goût et une texture inégalable. Fabriqué en Aveyron à partir de viande de porc, de sel, de poivres, d’échalotes et de liant, le fricandeau aveyronnais est emballé...
Prix
5,60 €
Rosbeef de Boeuf Aveyronnais
Rosbeef de boeuf Aveyronnais préparé par la boucherie Ginisty à Sébazac. Emballé sous vide pour une conservation plus longue. Le rosbeef est un morceau de boeuf épais qui esdt taillé dans un muscle tendre. Découvrez une viande de qualité sélectionné avec soin pour vous offrir les meilleures saveurs.
Prix
19,85 €
Filet mignon de porc
Description : Le filet mignon de porc est pris sous la pointe du filet et consommé en rôti, farci ou en tranches poêlé. .
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14,75 €
Friton de canard
Conservation : 20 à 25j dans son emballage. (Produits emballés sous-vide) Ingrédients : Viande de canard, graisse de canard, sel et poivre Description : Lors de la découpe des canards gras, il reste toujours des petits morceaux de viande, de gras et de peau qu'il est usage de faire rissoler...
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11,60 €
Rillettes de canard (190gr)
Ingrédients : Viande maigre, gras de canard gras, sel et poivre Description : Quoi de plus simple mais aussi de plus délicieux que des rillettes maison ? Fondantes et généreuses, les Rillettes de Canard sont simplement exquises.
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7,90 €
- Rupture de stock
Ratafia Rosé - Domaine Laurens
Description : Très griottes et fruits rouges, cet apéritif est élaboré à partir du moût de raisin frais et d'eau de vie.
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17,50 €
Pièce à Fondue de Boeuf
Pièce de viande pour fondue bourguignonne. La pièce de rumsteak a été sélectionnée pour sa tendreté. Découpée en morceaux elle se déguste parfaitement lors d’une soirée fondue entre amis. Emballée sous vide pour une plus longue conservation. Tendre et savoureuse, elle se déguste seule avec une...
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9,90 €
Carré de côte d'agneau
Les côtelettes non séparées forment le " carré " qui constituent un rôti très savoureux. La noix de la côte est nichée dans l'os.
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28,40 €
Civet de Sanglier en conserve (380 g)
Civet de sanglier en conserve Véritable recette du terroir, ce civet de sanglier offre des saveurs rustiques et délicieuses Le civet de sanglier en conserve de 380 g convient pour 1 à 2 personnes. Ingrédients : Epaule de sanglier, eau, vin rouge de marcillac, fond de gibier, lardons, oignons,...
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12,90 €
Fritons de porc (En Tranches)
(Produits emballés sous-vide) Conservation : 15 à 20j dans son emballage Ingrédients : Viande et gras de porc, sel et poivre Description : Familiers dans pratiquement toute la région midi-pyrénéenne, les fritons, parfois appelés gratons, sont de petits morceaux de porc inutilisés (couenne,...
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4,95 €
Ratafia Blanc - Domaine Laurens (75cl)
Description : Ce ratafia blanc est élaboré à partir du moût de raisin blanc et d'eau de vie de, légèreté, petit goût de noisette.
Prix
17,00 €
Onglet de boeuf
L'onglet de boeuf, légèrement persillé offre une saveur inoubliable pour les vrais amateurs de boeuf.
Prix
5,60 €
- Rupture de stock
Côte Filet d'Agneau double
Côtes d'agneau filet double Greffeuille Cette côte de filet d’agneau double est prélevée directement dans la selle double de l’agneau, ce qui donne une pièce raffinée et délicate très appréciée. Préparée dans nos ateliers en Aveyron, les morceaux sont emballés sous vide afin d’être conservés...
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8,10 €
Boudin Galabart fabriqué en Aveyron
Le boudin Galabart est une charcuterie comme le boudin noir traditionnel, mais qui se déguste froid. Conditionné ici sous vide, il se conservera 15 à 20 jours dans son emballage.
Prix
6,35 €
Filet de 4 conserves
Composition : - 190 g de Jambonneau - 190g de Pâté de foie campagnard - 190 g de Fritons de Porc - 190 g de Pâté de tête
Prix
17,00 €
Ratafia de Gentiane - Domaine Laurens (75cl)
Description : Elaboré à partir du moût de raisin blanc, de racines de gentiane ramassées sur nos montagnes et d'eau de vie vous étonnera par son côté nature.
Prix
17,00 €
Graisse de canard
Graisse de canard La graisse de canard est utilisé pour la préparation de de confits, de cassoulets, lentilles ou encore pommes de terre à la poêle.
Prix
5,00 €
Hampe de boeuf
Ce muscle est un peu ferme mais d’une saveur précise très appréciée des amateurs. La hampe est, le bourrelet de muscle. C'est un muscle intérieur qui lui donne une réelle tendreté.
Prix
5,40 €
Epaule d'agneau sans os en rôti
L'épaule d'agneau sans os en rôti est un morceau aux multiples facettes. Elle peut être cuisinée de différentes manières, mais toujours découpée très facilement car elle est sans os. Mijotée ou rôtie, elle s'accompagnera de différents légumes de saisons : haricots vert, haricots blanc ou pommes...
Prix
45,80 €
Cou de Canard Farcis au Foie Gras
Fabriqué dans notre atelier, le cou de canard farci est un mets apprécié pour accompagner une salade. La peau du cou de canard est garnie de différentes chairs, mais également de foie gras de canard (30 %)
Prix
18,10 €