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La Marotte

La Marotte tome de brebis de l'Aveyron La Marotte est une tome de fromage au lait entier thermisé de brebis, à pâte pressé et à croûte fleurie. La tome entière pèse 760 g environ

Le Buronnier fromage de l'Aubrac

Le Buronnier, fromage de vache du plateau de l'Aubrac. Ce fromage à pâte molle et au lait cru et entier est affinée 6 à 8 semaine sur l'Aubrac près de Laguiole. Une croûte fine et cendrée, un goût lacté prononcé. Fabrication Aveyronnaise au cœur de l'Aubrac Ce fromage d'environ 400 grammes est...

Thérondels au lait cru

Description : Fromage à pâte pressé non cuite, au lait cru de vache. Il se compose d'une croûte très sèche irrégulière et une pâte souple présentant des petits trous.  

Saint Nectaire fermier

Description : Fabriqué au lait cru (fermier) de vache, il a une pâte pressée non cuite.

Tome de chèvre BIO à l'ail des Ours

Tome de chèvre BIO à l'ail des Ours Tome de chèvre Bio à l'ail des Ours produit pas le GAEC du chèvre d'olt à St Laurent d'Olt. Fromage fermier au lait cru de 380 à 400 g environ.

Pavé des Cazelles Gabriel Coulet

Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis (origine France), sel, présure animale, fermentslactiques et d’affinage