Afin de s'assurer de la bonne alimentation et du bien-être de l'animal, la Maison Ginisty sélectionne les bêtes sur place, dans les fermes de la région. Ainsi elle vous garantit une viande de qualité en circuit court pour sa vente de viande en ligne.

Votre boucherie en ligne artisanale, vous propose un grand choix de...

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Afin de s'assurer de la bonne alimentation et du bien-être de l'animal, la Maison Ginisty sélectionne les bêtes sur place, dans les fermes de la région. Ainsi elle vous garantit une viande de qualité en circuit court pour sa vente de viande en ligne.

Votre boucherie en ligne artisanale, vous propose un grand choix de viandes aveyronnaises, préparées de manière artisanale dans le respect des règles de découpe et de préparation.

Bœuf, Veau de l'AveyronAgneau Allaiton Greffeuille Aveyron, Porc de l'Aveyron, Volailles de la région sauront vous régaler.

Laissez-vous tenter et commandez sur notre boutique en ligne.

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Il y a 31 produits.

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  • Types de cuisson : Viande à braiser
  • Types de cuisson : Viande à rôtir

Tendron de veau

Morceau de poitrine choisi dans la partie du cartilage des côtes. à la cuisson, le cartilage va délivrer tous ses sucs pour avoir un goût hors du commun.

Prix 3,60 €

Rôti de veau Quasi

Rôti de veau Quasi Ce morceau de viande est tendre. Il est pris uniquement dans le quasi. Légèrement bardé pour permettre à la viande de rôtir, c’est un plat idéal pour les grandes occasions.

Prix 15,55 €

Rosbeef de Boeuf Aveyronnais

Rosbeef de boeuf Aveyronnais préparé par la boucherie Ginisty à Sébazac. Emballé sous vide pour une conservation plus longue. Le rosbeef est un morceau de boeuf épais qui esdt taillé dans un muscle tendre. Découvrez une viande de qualité sélectionné avec soin pour vous offrir les meilleures saveurs.

Prix 17,70 €

Pièce à Fondue de Boeuf

Pièce de viande pour fondue bourguignonne. La pièce de rumsteak a été sélectionnée pour sa tendreté. Découpée en morceaux elle se déguste parfaitement lors d’une soirée fondue entre amis. Emballée sous vide pour une plus longue conservation. Tendre et savoureuse, elle se déguste seule avec une...

Prix 8,70 €

Côte de Bœuf

Côte de boeuf délicieuse qui surprendra les amateurs de grillades par sa tendreté. Conviviale, la côte de boeuf se grille généralement au barbecue, elle peut aussi se cuisiner au four. Nous sélectionnons les meilleurs éleveurs pour vous proposer les meilleures viandes. Côte de boeuf Aveyronnais...

Prix 57,90 €

Jarret de boeuf sans os

Jarret de boeuf Le jarret de bœuf, appelé également gîte, est le morceau de viande de bœuf situé autour du tibia de l'animal. C’est un morceau à cuisson longue. 

Prix 7,00 €

Pièce de bœuf entière

Pièce de bœuf entière Poire, Mouvant ou Dessus de palette - Pièce Entière à Fondue, Pierrade ou Brochettes... Morceau choisi dans la cuisse, vous laissant libre choix du mode de cuisson.

Prix 16,95 €

Rôti de dinde

Rôti de dinde  Le rôti de dinde est réalisé dans l'entrecuisse de dinde. Ce morceau est moins sec et plus savoureux que le filet Rôti de dinde conditionné sous-vide, poids d'environ 700 à 800 g

Prix 13,55 €