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Colis Boeuf XXL
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Composition :
- Rosbeef : 1kg
- Côte de boeuf : 1.4kg
- Hampes de boeuf : 6x150gr
- Pavé de boeuf : 6x200gr
- Pièce à fondue : 1kg
Dans ce colis de boeuf XXL, vous pourrez y retrouver notre rosbeef extra ! Une tendreté exceptionnelle à déguster avec l'aligot de l'Aubrac ou des frites maisons ! Une côte de boeuf préparée de la meilleure des manières ! 6 Hampes de boeuf, viande longue par excellence à servir poêlé avec des échalotes déglacée au vin rouge. Egalement 6 Pavé de boeuf et pour finir, 1kg de pièce à fondue, grand classique de la cuisine française. Ce morceau peu aussi être cuisiné pour un tartare de boeuf, des brochettes de boeuf ou un tataki de boeuf !
Contenu du pack
6 x Pavé de boeuf tende de tranche Poids...
Description :
le pavé de boeuf tende de tranche est un grand classique de la boucherie française. Sa coupe épaisse en fait une pièce fondante à cœur appréciée de tous.
C'est dans le plus gros muscle de la cuisse, que nous utilisons tout notre savoir-faire pour vous dénicher des pavés de haute qualités.
.4,76 €Disponible1 x Côte de boeuf Poids fixes-1.400 kg
Description : Côte de boeuf délicieuse qui surprendra les amateurs de grillades par sa tendreté. Conviviale, la côte de boeuf se grille généralement au barbecue, elle peut aussi se cuisiner au four.
48,72 €Disponible1 x Hampe de boeuf Poids fixes-200 gr...
Ce muscle est un peu ferme mais d’une saveur précise très appréciée des amateurs. La hampe est, le bourrelet de muscle. C'est un muscle intérieur qui lui donne une réelle tendreté.
22,89 €Disponible1 x Pièce à fondue de Boeuf Poids fixes-1 kg
La pièce de rumsteak a été sélectionnée pour sa tendreté. Ingrédient idéal d'une bonne fondue entre amis.26,90 €Disponible1 x Rosbeef extra Poids fixes-1 kg
Cuisiner un Rosbeef nécessite une maîtrise de son four. Le rosbeef est un morceau épais taillé dans l’épaisseur d’un muscle tendre.
26,90 €Disponible
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