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Description :
le pavé de boeuf tende de tranche est un grand classique de la boucherie française. Sa coupe épaisse en fait une pièce fondante à cœur appréciée de tous.
C'est dans le plus gros muscle de la cuisse, que nous utilisons tout notre savoir-faire pour vous dénicher des pavés de haute qualités.
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Le pavé de boeuf tende de tranche se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide mais il peut aussi être congelé.
Griller à la poêle pendant 10/15 minutes, se sera un régal !
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