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Faites vous plaisir avec ce coffret cadeau casse-croûte de l'Aveyron ! Idéal pour un pique-nique en famille ou entres amis. De l'apéritif au dessert, tous les meilleurs produits Aveyronnais sont présents dans la box ! Nos charcuteries tels que le Jambonneau ou le Jambon sec en tranches vous...
Rôti de veau Quasi Ce morceau de viande est tendre. Il est pris uniquement dans le quasi. Légèrement bardé pour permettre à la viande de rôtir, c’est un plat idéal pour les grandes occasions.
Découvrez les meilleurs produits de l’Aveyron réunis dans une box gourmande. Daube de boeuf d'Aubrac à servir avec des pommes de terres sautés à la poêle ou une poêlé de cèpes. Un pli de saucisse sèche médaillé au concours mondial du Saucisson ! Une bouteille de Ratafia ainsi que de la...
Notre coffret du terroir de l'Aveyron regroupe tous les produits phare de notre beau département : ✔ Saucisse sèche des cousins ✔ Fritons de porc ✔ Tripoux (x2) ✔ Marcillac vieilles vignes ✔ Miel des causses ✔ Saucisse sèche à l'huile ✔ Gâteau à la broche ....
Découvrez la box Aveyronnaise parfaite pour un apéritif. Composée de saucisse sèche au Roquefort, de grattons de canard, d’un filet mignon séché, de chorizo sec et d’un confit de foie de volaille. C’est le coffret idéal pour faire découvrir les meilleurs charcuteries Aveyronnaises. À offrir ou à...
Description : Le rôti de porc filet, ce situe dans la partie filet de la longe. Le rôti le plus maigre dans le porc. .
L' épaule d'agneau avec est une fine viande qui convient autant à la cuisson rapide qu'à la cuisson lente, au four comme au grill. Cette épaule d'agneau avec os vous offrira des saveurs d'exception. Conditionnée sous vide, elle peut être conservée plusieurs jours, mais vous pourrez également la...
Savourez des produits d’exception avec le coffret fins gourmets Aveyronnais. Cette box se compose des meilleurs produits du terroir Aveyronnais. Sauté de veau, galantine de poulet, vin blanc Oppidum Château la Negly, foie gras de canard entier, demi magret de canard séché et chutney de figue....
Un grand classique de la boucherie française, la paupiette de veau se cuisine de bien des façons. La maison Ginisty sélectionne pour vous le meilleur dans les fermes de la région aveyronnaise. Conditionnées sous-vide, n'oubliez pas de choissir le nombre de paupiettes que vous désirez recevoir...
Notre coffret cadeau d'exception d'Aveyron est le coffret par excellence. Ces nombreux produits tels que le civet de biche seront très appréciés durant les périodes d'hiver. Le filet mignon séché ainsi que la saucisse sèche de canard vous raviront lors de vos apéritifs entre amis ou en famille....
Terrine de foie gras (disponible à partir du 13/12) La terrine de foie gras est une terrine de foie gras de canard au goût traditionnel. Disponible en morceaux de 200 g, 400 g, 500 g, 600 g ou 1 kg emballé sous vide. Quantités limitées sous réserve de disponibilité. Près commande avant le 15...
Rosbeef de boeuf Aveyronnais préparé par la boucherie Ginisty à Sébazac. Emballé sous vide pour une conservation plus longue. Le rosbeef est un morceau de boeuf épais qui esdt taillé dans un muscle tendre. Découvrez une viande de qualité sélectionné avec soin pour vous offrir les meilleures saveurs.
Le coffret cadeau gibier de l'Aveyron, renferme en lui, trois produits de gibier exceptionnels ! Avis aux amateurs de gibier, vous en serait conquis !
Votre coffret cadeau découverte de l'Aveyron est idéal afin de découvrir l'Aveyron et sa région ! Chocolat de l'abbaye de Bonneval, gâteau à la broche, Miel de foret ou Saucisson sec, votre voyage commence maintenant !
Le fricandeau est un pâté de campagne traditionnel à base de foie de porc, cuit au four dans une crépine de porc, ce qui lui donne un goût et une texture inégalable. Fabriqué en Aveyron à partir de viande de porc, de sel, de poivres, d’échalotes et de liant, le fricandeau aveyronnais est emballé...
Notre coffret cadeau contient une Saucisse sèche de l'Aveyron et un Saucisson sec, tout deux mondialement médaillé au concours mondial du Saucisson 2018 à Vanosc en Ardèche. Vous y trouvez également un bocal de Choux farcis, produit incontournable de la Maison Ginisty et une bouteille de vin de...
Description : le pavé de boeuf tende de tranche est un grand classique de la boucherie française. Sa coupe épaisse en fait une pièce fondante à cœur appréciée de tous. C'est dans le plus gros muscle de la cuisse, que nous utilisons tout notre savoir-faire pour vous dénicher des pavés de haute...
Charcuterie maigre par excellence, le filet mignon de porc séché aveyronnais se coupe en tranche fine pour accompagner un apéritif ou une entrée. Notre filet mignon de porc séché est disponible en 250, 275 ou 300 grammes (poids variable de + ou - 5 %) et emballé sous vide.
Faux-filet de bœuf tendre et goûteux sélectionné dans les meilleurs élevages de notre région. Cette viande est moins grasse que l’entrecôte mais tout autant persillée. Le faux-filet de bœuf est affiné à souhait 15 jours minimum avec une maturation sur carcasse pour offrir un goût unique et...
Ce coffret cadeau campagnard d'Aveyron comporte trois produit du terroir, emblématique ! Le paté de campagne, le pâté de tête, le friton de porc ainsi que le jambonneau !
Le pâté de tête ou « fromage de tête » est une recette ancestrale à base de viande de tête de porc. Il fait partie des spécialités de la Maison Ginisty. Ce produit est emballé sous-vide et disponible en 300 et 400 grammes
