Catégories
Disponibilité
Poids
Prix
Chapon fermier
Chapon fermier (Volaille disponible semaine 51, vendue crue prête à cuire) Commande avant le 15 Décembre pour une livraison entre le 19 et le 22 Décembre Chapon fermier élevé en plein air avec une alimentation à 75 % en céréales et fini avec du lait durant son dernier mois d'élevage. Volaille...
- Rupture de stock
Pigeons plein air
Pigeons prêt à cuire Les pigeons sont vendus prêt à cuire, bardés et ficelés. Ils se conserveront 4 à 6 jours après réception. Photo non contractuelle
Marcillac Cuvée Tradition
Marcillac Cuvée Tradition, Appellation d'Origine contrôlée. 12.5% Vol. Vin de la cave de Valady
Rôti de dinde Farcis (cru)
Rôti de dinde farcis cru Dinde désossée puis reconstitué en rôti avec une farce à base de chair de porc, veau, volaille, pain, beurre ... Cette farce est ensuite agrémentée de marron, pomme, raisin ou de champignons. Emballé sous-vide, de 1.6 à 1.7 kg (6-8 pers) ou 1.8 à 1.9kg (8-10pers). Près...
- Rupture de stock
Sauté de porc
Sauté de porc cru de l'Aveyron Viande de porc de l'Aveyron. Un produit pour une recette originale. Nous sélectionnons nos morceaux de sauté de porc dans l'épaule de porc. Des morceaux savoureux que vous serrez sublimer à coup sur. Disponible SV en paquet de 500 g, 600 g, 800 g, 1 kg, 1,5 kg.
Rôti de chapon Farcis
Rôti de chapon farci (disponible à partir du 15/12) Chapon désossé puis reconstitué en rôti avec une farce à base de chair de porc, veau, volaille, pain, beurre ... Cette farce est ensuite agrémentée de marron, pomme, raisin ou de champignon. Emballé sous-vide, de 1.6 à 1.7 kg (6-8 pers) ou 1.8...
- Rupture de stock
Pâté en croûte au foie gras de canard entier
Fabriqué artisanalement avec une pâte pur beurre, de la viande de porc, de volaille et de veau associées à du foie gras de canard... un mariage parfait pour vos entrées raffinées. Choisissez le conditionnement qu'il vous faut : 1, 2, 3, ou 4 tranches.
Rôti de biche
Rôti de biche Emballé sous-vide de en 600 g, 800 g ou 1 kg Le rôti de biche se conserve 8 à 10 jours dans son emballage Commande avant le 15 Décembre pour une livraison entre le 19 et 23 Décembre Photo non contractuelle
Château de la Negly La Falaise, La Clape
Château de la Negly La brise Marine, La falaise, d'Appellation d'Origine Protégée. 15% Vol.
Pavé de biche
Emballé sous-vide par 1, 2, 3, 4 de 180 à 200gr Le pavé de biche se conserve 8 à 10 jours dans son emballage Photo non contractuelle
Château de la Negly La brise Marine
Château de la Negly, La brise marine, La Clape 13.5% Vol. Appellation d'Origine Protégée
78 (66+12) Les Coultades du Coustabi,
Les Coultades de Coustabi, 78 (66+12), Vin de France. 13% Vol.
Civet de sanglier cuisiné frais
Civet de sanglier Emballé en barquette sous-vide de en 600 g ou 1.2 kg Le civet de sanglier se conserve 15 à 20 jours dans son emballage sous-vide Ingrédients : Epaule de sanglier, eau, vin rouge de marcillac, fond de gibier, lardons, oignons, champignons de Paris, amidon, sel et poivre.
- Rupture de stock
Colis Grillades
Composition : - Saucisse fraiche : 1kg - Araignée de porc : 600gr ( 6 à 8 pièces ) - Côte d'Agneau découverte : 500gr ( 5 à 6 côtes ) - Entrecôte de boeuf : 350 à 400gr - Poitrine de porc en Tranches : 600gr ( 5 à 6 tranches ) - Echine de porc en tranches : 600gr - Magret de canard : 450gr
- Pack
Aligot de l'Aubrac à la truffe noire
Aligot de l'Aubrac à la truffe noire L'Aligot, spécialité culinaire de l'Aveyron plus précisément de l'Aubrac et ici associé à de la truffe noire. Ingrédients : Purée de pomme de terre, tome fraîche de l'Aubrac au lait cru 30%, matières grasses laitières, émincé de truffes noires 1%, sel. La...
Colis grillades de porc
Composition : - Saucisse fraiche : 1kg - Tranches échine de porc : 6x100gr - Araignée de porc : 2x300gr - Poitrine de porc : 500gr
Escargots farçis (une douzaine)
Escargots de bourgogne farcis (une douzaine) Disponible à partir du 12 Décembre Escargots farcis maison. Les essayer c'est les adopter ... Ingrédients : escargot, beurre, ail, persil, noix, sel, poivre ... Les escargots farcis de la Maison Ginisty se conservent 6 à 8 jours dans leur emballage
- Rupture de stock
Pavé des Cazelles Gabriel Coulet
Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis (origine France), sel, présure animale, fermentslactiques et d’affinage
Bière de l'Aveyron B12 Ambrée - 75cl
Cette bière B12 ambrée de l'Aveyron en 75cl provient de la brasserie del'Aveyron. Type de fermentation : Un pétillant naturel issu avec fermentationhaute. Afin de conserver sa palette aromatique obtenu lorsdu brassage, le bière B12 ambrée 75cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui alcool : 5,6%...
- Rupture de stock