Catégories
Prix
Litre
Types de cuisson
Le chorizo à griller de la maison Ginisty est réalisé à base de viandes de porc et de bœuf associées à des épices douces. Notre chorizo artisanal n'est pas fort. Disponible par 2, 3, 4 ou 5 pièces emballées sous vide.
Découpé dans le filet, le tournedos de boeuf est extrêmement tendre.
Escargots de l'Aubrac 4 douzaines Les Escargot de l'Aubrac proviennent de la Ferme hélicicole de Monsieur Pradalier dans l'Aveyron à Coubisou Ils sont également disponible en bocal de 2 douzaines et 6 douzaines. Ingrédients : Escargots : (Helix Asperso Maxima), eau, légumes, vin blanc, sel,...
Morceau de poitrine choisi dans la partie du cartilage des côtes. à la cuisson, le cartilage va délivrer tous ses sucs pour avoir un goût hors du commun.
Ingrédients : Escargots (Helix Asperso Maxima), eau, légumes, vin blanc, sel, thym, épices
Rôti de veau Quasi Ce morceau de viande est tendre. Il est pris uniquement dans le quasi. Légèrement bardé pour permettre à la viande de rôtir, c’est un plat idéal pour les grandes occasions.
Cette bière B12 ambrée de l'Aveyron en 33cl provient de la brasserie del'Aveyron. Type de fermentation : Pétillant naturel issu d'une fermentationhaute. Pour conserver sa palette aromatique obtenu lorsdu brassage, le bière B12 ambrée 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui alcool : 5,6% vol alc
Rosbeef de boeuf Aveyronnais préparé par la boucherie Ginisty à Sébazac. Emballé sous vide pour une conservation plus longue. Le rosbeef est un morceau de boeuf épais qui esdt taillé dans un muscle tendre. Découvrez une viande de qualité sélectionné avec soin pour vous offrir les meilleures saveurs.
Cette bière B12 blonde de l'Aveyron en 33cl provient de la brasserie del'Aveyron. Type de fermentation : Pétillant naturel issu d'une fermentationhaute. Pour conserver sa palette aromatique obtenu lorsdu brassage, le bière B12 blonde 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui alcool : 6 % vol alc
Pièce de viande pour fondue bourguignonne. La pièce de rumsteak a été sélectionnée pour sa tendreté. Découpée en morceaux elle se déguste parfaitement lors d’une soirée fondue entre amis. Emballée sous vide pour une plus longue conservation. Tendre et savoureuse, elle se déguste seule avec une...
Cette bière B12 Blanche de l'Aveyron 33cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 blanche 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool :...
Un grand classique de la boucherie française, la paupiette de veau se cuisine de bien des façons. La maison Ginisty sélectionne pour vous le meilleur dans les fermes de la région aveyronnaise. Conditionnées sous-vide, n'oubliez pas de choissir le nombre de paupiettes que vous désirez recevoir...
Cette bière B12 printemps de l'Aveyron 33cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 printemps 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool...
L'onglet de boeuf, légèrement persillé offre une saveur inoubliable pour les vrais amateurs de boeuf.
Brasserie de l'Aveyron6,4 % vol. alcType de fermentationLa palette aromatique cette bière brune de l'Aveyron B12 est entièrement conservée parce qu'elle n'est tout simplement pas pasteurisée. Vous retrouverez donc, non seulement tout le pétillant naturelle produit par la fermentation haute, mais...
Ce muscle est un peu ferme mais d’une saveur précise très appréciée des amateurs. La hampe est, le bourrelet de muscle. C'est un muscle intérieur qui lui donne une réelle tendreté.
Cette bière B12 de Noël de l'Aveyron 33cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation : Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 de Noël 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool :...
Le grenadin de veau et comme le tournedos de boeuf. Dans le veau ce sont des grenadins.
B12 chérie à la cerise Filtrée : ouiAlcool : 4 % vol. alc Type de fermentation Le malt est ici fermenté (en fermentation haute) avec le jus de cerise pour donner un pétillant naturel. Non pasteurisée afin de lui préserver tous ses arômes, la bière chérie est très douce.
Entrecôte de boeuf, une viande persillée proposent un goût inimitable et délicieux. Nous sélectionnons avec soins les éleveurs de notre région afin de vous proposer des viandes de qualité. Facile à préparer, on l'appréciera servie seule pour les amateurs de viandes ou accompagnée pour un repas...
(240 gr) Ingrédients : Myrtilles, Sucre, Citron Description : Situé à Bessuéjouls, proche d’Espalion dans le Nord Aveyron, Ti'po Loco fabrique dans le respect de la tradition, des confitures cuites au chaudron, de manière artisanale, sans additif ni conservateur afin de préserver toutes leurs...
