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Poitrine de Porc salée (Morceaux)
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Ingrédients
Poitrine de porc, sel, poivre, sucre, salpêtre.
Description
Poitrine de porc salée à la main comme autrefois.
Un peu comme le filet mignon séché ou le magret, la poitrine de porc salée est basée sur une recette simple avec un produit de qualité. A faire griller en tranches fines ou à cuisiner en lardons...
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