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Afin de s'assurer de la bonne alimentation et du bien-être de l'animal, la Maison Ginisty sélectionne les bêtes sur place, dans les fermes de la région. Ainsi elle vous garantit une viande de qualité en circuit court pour sa vente de viande en ligne.
Votre boucherie en ligne artisanale, vous propose un grand choix de...
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Afin de s'assurer de la bonne alimentation et du bien-être de l'animal, la Maison Ginisty sélectionne les bêtes sur place, dans les fermes de la région. Ainsi elle vous garantit une viande de qualité en circuit court pour sa vente de viande en ligne.
Votre boucherie en ligne artisanale, vous propose un grand choix de viandes aveyronnaises, préparées de manière artisanale dans le respect des règles de découpe et de préparation.
Bœuf, Veau de l'Aveyron, Agneau Allaiton Greffeuille Aveyron, Porc de l'Aveyron, Volailles de la région sauront vous régaler.
Laissez-vous tenter et commandez sur notre boutique en ligne.
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Colis Volailles XXL
Composition : - Magret de canard : 3 x 450gr - Pintade : 1.500kg - Poulet Fermier : 1.800kg - Cuisse de poulet 3 x 400gr - Filet de poulet : 3 x 200gr
- Pack
Ris d'agneau cru
Le ris d'agneau est moins connu que le ris de veau, mais il est plus goûteux.
Rôti de dinde Farcis (cru)
Rôti de dinde farcis cru Dinde désossée puis reconstitué en rôti avec une farce à base de chair de porc, veau, volaille, pain, beurre ... Cette farce est ensuite agrémentée de marron, pomme, raisin ou de champignons. Emballé sous-vide, de 1.6 à 1.7 kg (6-8 pers) ou 1.8 à 1.9kg (8-10pers). Près...
- Rupture de stock
Rôti de chapon Farcis
Rôti de chapon farci (disponible à partir du 15/12) Chapon désossé puis reconstitué en rôti avec une farce à base de chair de porc, veau, volaille, pain, beurre ... Cette farce est ensuite agrémentée de marron, pomme, raisin ou de champignon. Emballé sous-vide, de 1.6 à 1.7 kg (6-8 pers) ou 1.8...
- Rupture de stock
Ris d'agneau en persillade
Le ris d'agneau est un mets de choix pour tous les connaisseurs. Il est plus goûteux que le riz de veau et s'intégrera par exemple délicieusement dans vos bouchées à la reine.
Colis Agneau XXL
Composition : - Epaule d'Agneau sans Os en Rôti : 1.200kg - 1.300kg - Collier d'Agneau : 500gr - Côte d'Agneau première : 450gr ( 5 à 6 côtes ) - Gigot d'Agneau sans Os : 2.200kg - 2.400kg - Côte d'Agneau filet : 850gr - 900gr
- Pack