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Le pâté de tête ou « fromage de tête » est une recette ancestrale à base de viande de tête de porc. Il fait partie des spécialités de la Maison Ginisty. Ce produit est emballé sous-vide et disponible en 300 et 400 grammes
Gâteau à la broche fabriqué par la Maison Falip. Le gâteau à la broche est une spécialité incontournable de l’Aveyron. Fabriquée à partir de farine de froment, de beurre, d’oeufs, de sucre, d’arôme de vanille et de jus de citron, la pâte est ensuite versée sur un moule présent sur une broche....
Redécouvrez le goût du vrai jambon cuit, également appelé jambon blanc, voire dans certaines régions, jambon de régime. Parfait pour vos sandwiches ou plats cuisinés comme les croque-monsieurs. Notre jambon blanc fermier est conditionné sous vide par 2 tranches (200 g) ou par 4 tranches (400 g).
Ingrédients : Farine de froment, beurre, OEUFS, sucre, arôme vanille, jus de citron - Allergènes : oeufs et gluten Description : Produit typique fabriqué de façon artisanale par la Maison Falip.C'est le mode de cuisson de ce gâteau à la broche qui lui donne ce goût si particulier de beurre et...
La poitrine de veau farcie est une de nos spécialités artisanales les plus reconnues et des plus demandées. Cette farce enroulée d'une poitrine de veau saura vous régaler.
Ingrédients : Farine de froment, beurre, OEUFS, sucre, arôme vanille, jus de citron - Allergènes : oeufs et gluten Description : Produit typique fabriqué de façon artisanale par la Maison Falip.C'est le mode de cuisson de ce gâteau qui lui donne ce goût si particulier de beurre et de saveurs...
Bouteille de 1L Description : Comme tous les jus de fruits de la maison Pouget, le jus de pommes et sans ajout de sucre, sans colorants et sans conservateurs et sont élaborés selon un processus bien particulier. La maison Pouget entreprise artisanale familiale réalisant des produits de grande...
Le fricandeaux au foie gras de canard et une recette gourmande basée sur les fondamentaux d'un paté de campagne composé de gorge et foie de porc le tout associé à du foie gras de canard. Un pur régal ! Composition : Gorge et foie de porc, foie gras de canard, sel, poivre, liant .
Idéal chaud, accompagné d'une purée de pommes de terre, redécouvrez les saveurs du boudin noir artisanal. Egalement divin froid en tranches lors de vos apéro.
Redécouvrez le goût du VRAI jus de poire : sans ajout de sucre, sans colorants et sans conservateurs, la Maison Pouget élabore son jus de poires selon un processus bien particulier.
Fabriqué artisanalement avec une pâte pur beurre, de la viande de porc, de volaille et de veau associées à du foie gras de canard... un mariage parfait pour vos entrées raffinées. Choisissez le conditionnement qu'il vous faut : 1, 2, 3, ou 4 tranches.
Tablette de 100gr. Ingrédients : Cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja (non OGM), arômes : thé d'Aubrac (produit par "Aubrac Essen'Ciel"), huile essentielle de menthe Arvensis
Andouillettes à griller aveyronnaises à la poêle ou à la plancha, entières ou en tranches fabriquées dans nos ateliers à Sébazac. Conditionnée sous vide, l’andouillette à griller est une de nos spécialités les plus reconnues, connaissant un grand succès sur les différents marchés nocturnes lors...
Tablette de 100gr. Ingrédients : Sucre, pur beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, café, emulsifiant : lecithine. Cacao 33%
Merguez maison réalisées avec de la viande de bœuf et de la viande d'agneau. Du sel et des épices douces comme le paprika, le piment rouge et de la coriandre. Nous ajoutons à nos merguez un soupçon d'huile d'olive afin de leur amener un parfum savoureux. Conditionnées sous vide par 4, 6 ou 10...
Tablette de 100gr Ingrédients : Sucre, pur beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, emulsifiant : lecithine, arôme : vanilline. Cacao 34%
Chez la Maison Ginisty, la saucisse fraîche est faite avec du jambon, ce qui lui donne un goût unique. Notre saucisse est emballée sous-vide en 500 g, 1 kg, 1,5 ou 2 kg.
Tablette 100grIngrédients :Cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja (non OGM), arômes : arôme naturel d'orange, extrait pur de vanille, sel.
Saucisses aux herbes d'environ 100 à 110 g par pièce, fabriquées avec de la viande de porc et un mélange d'herbe. Salées et poivrées à souhait. Saucisses conditionnées par 4, 5, 6 ou 10 pièces.
Tablette de 100gr. Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, pur beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja sans OGM, arôme : extrait pur de vanille. Sans conservateur. Noisettes 15%
La saucisse fraîche fine est réalisée avec la même chair que la classique saucisse fraîche, mais dans un boyau plus petit, un boyau à chipolatas. Ici la saucisse fine n'est pas portionnée: vous choisissez la longueur de vos parts ! Fabriquée avec du jambon et de la poitrine de porc, la saucisse...
