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Pâté de tête (190gr)
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Ingrédients :
Viande de tête et langue de porc, jus de cuisson, gelée, sel nitrité, sel, vin blanc, persil, échalotes, ail, poivres, aromates.
Description :
Le pâté de tête ou « fromage de tête » est une recette ancestrale à base de viande de tête de porc.
Le pâté de tête fait partie des spécialités traditionnelles de la Maison Ginisty. Idéal pour accompagner une salade ou sur une tranche de pain frais.
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