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Plat de côtes de boeuf préparé et emballé sous vide. Situé à l’extrémité des os des côtes, c’est une viande savoureuse légèrement recouverte de graisse. Toutes nos viandes de bœufs proviennent d’éleveurs de la région Occitanie. Nous sélectionnons avec soin les éleveurs afin de proposer des...
Daube de boeuf ou viande à bourguignon sélectionnée par la Boucherie Maison Ginisty. La daube Aveyronnaise provient de plusieurs muscles comme le collier, le jarret, ou bien la macreuse à pot au feu. Idéal pour la préparation de plats en sauce qu’on laisse mijoter durant une bonne partie de la...
L'Aligot est une spécialité culinaire de l'Aveyron et plus précisément de l'Aubrac. Composé de pommes de terre et de tome fraîche de vache de l'Aubrac, ce plat s'accompagne à merveille avec un saucisse grillé. Le plat emblématique de l'Aveyron. L'essayer c'est l'adopter ! La barquette pour 2-3...
Domaine Laurens - Comme un dimanche sous un cerisier 2021 Sans Sulfites Ajoutés Texture ronde, des tanins souples et plaisants. Des épices en fin de bouche.
Domaine Laurens - Cuvée pierre rouges 2020 Médaille d'Or au guide gilbert et Gaillard 2019 note 86/100 Médaille d'Argent au concours général agricole de Paris 2020
Le ris d'agneau est moins connu que le ris de veau, mais il est plus goûteux.
Le lard gras salé est un morceau de lard sans aucune partie maigre. Il peut-être utilisé pour barder un rôti, et entre dans la préparation de nombreuses terrines, saucisse sèches et pâtés.
Escalope de dinde L'escalope de dinde en morceaux est taillé dans le filet de la dinde, elle se cuisine facilement et nombreuses sont les recettes. L'escalope de dinde est un morceau tendre et moelleux.
Rôti de dinde Le rôti de dinde est réalisé dans l'entrecuisse de dinde. Ce morceau est moins sec et plus savoureux que le filet Rôti de dinde conditionné sous-vide, poids d'environ 700 à 800 g
La Fourme d’Ambert est un fromage au lait cru de vache thermisé ou pasteurisé, à pâte persillée, non cuite et non pressée originaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes
100% ArabicaPapouasie Nouvelle Guinée - East Highlands - 15 up - Lavé - RAGGIANA TerroirUn nez gourmand de noisette, chocolat et canne à sucre. En bouche, le Raggiana révèle beaucoup de matière, sur des notes structurées de malt, de caramel et une pointe très agréable de rhubarbe et mandarine. Un...
Ingrédients : Pâtes fraiches, viande de boeuf, oignon, concentré de tomate, sel, ail, poivre, béchamel (lait, farine, emmental)
La confiture des chevaliers de Ti'po Loco est une confiture aux miels et épices artisanale Ingrédients : Pomme, Coings, Sucre, Miel, Epices Préparée avec 70% de fruits Teneur totale en sucre 54% Conserver au frais après ouverture Poids net : 240g
La confiture extra Quetsches Ti'po Loco est une confiture de prunes sauvages artisanale Ingrédients : Quetsches (prunes sauvages), Sucre, Citron Préparée avec 73% de fruits Teneur totale en sucre 53% Conserver au frais après ouverture Risque présence de noyaux Poids net : 240g
La confiture extra Abricots Ti'po Loco est une confiture Abricots artisanale Ingrédients : Abricots, Sucre, Citron, Pectine Préparée avec 73% de fruits Teneur totale en sucre 55% Conserver au frais après ouverture Poids net : 240g Risque présence de noyau
Cette bière B12 RED ALE de l'Aveyron 33cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 RED ALE 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool :...
Cette bière B12 IPA de l'Aveyron 33cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 La IPA 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool : 5.2%...
Cette bière B12 Triple de l'Aveyron 33cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 La Triple 33cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool :...
Cette bière B12 printemps de l'Aveyron 75cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 printemps 75cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool...
Cette bière B12 Blanche de l'Aveyron 75cl provient de la Brasserie de l'Aveyron Type de fermentation :Pétillant naturel issu d'une fermentation haute. Afin de conserver toute la palette aromatique obtenu lors du brassage, la bière B12 blanche 75cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui Alcool :...
Cette bière B12 blonde de l'Aveyron en 75cl provient de la brasserie del'Aveyron. Type de fermentation : Pétillant naturel issu d'une fermentationhaute. Pour conserver sa palette aromatique obtenu lorsdu brassage, le bière B12 Blonde 75cl n'est pas pasteurisé Filtrée : oui alcool : 6 % vol alc
