Miel de Forêt - Jean-Marc Lacroix (250gr)
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Description :
La flore : ronce, chêne, divers conifères... De couleur très sombre, il cristallise de façon lente.
-Aromes de sous bois avec parfois une pointe de réglisse.
Information producteur :
Le Rucher du Mas est une exploitation apicole familiale de Jean-Marc Lacroix et installée près d'Espalion en Aveyron, sur les contreforts de l'Aubrac.
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Les conseils de la Maison Ginisty ...
Idéal sur une tranche de pain, brioche, dans du fromage blanc. Egalement sur les viandes, et dans du lait chaud.
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