Kit aligot + saucisse
Kit Aligot saucisse Parce que l'un ne va pas s'en l'autre... Aligot saucisse ! Kit aligot saucisse pour 2 personnes ou pour 4 personnes.
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Venez découvrir les plats cuisinés de la Maison Ginisty. Incontournable !
Le civet de biche, le coufidou de bœuf d'Aubrac... L'aligot artisanal aveyronnais, le chou farci maison ou encore les incomparables farçous aveyronnais sauront vous émerveiller les papilles !
Venez découvrir les plats cuisinés de la Maison Ginisty. Incontournable !
Le civet de biche, le coufidou de bœuf d'Aubrac... L'aligot artisanal aveyronnais, le chou farci maison ou encore les incomparables farçous aveyronnais sauront vous émerveiller les papilles !
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Kit Aligot saucisse Parce que l'un ne va pas s'en l'autre... Aligot saucisse ! Kit aligot saucisse pour 2 personnes ou pour 4 personnes.
Chou farci d'environ 400 à 450 g accompagné de garnitures de choux, de carottes, et d’oignons. Conditionné sous vide, le chou farci est préparé en Aveyron dans nos ateliers à Sébazac. Il se conserve entre 12 à 15 jours dans son emballage. Découvrez les saveurs du terroir d’un chou farci préparé...
Ingrédients : Pâtes fraiches, viande de boeuf, oignon, concentré de tomate, sel, ail, poivre, béchamel (lait, farine, emmental)
La daube de bœuf est ici cuisinée au vin rouge. Une recette simple avec des matières premières de qualité pour un plat préparé artisanalement... comme à la maison ! Choisissez le nombre de portions que vous désirez recevoir, 1 à 2 personnes ou 2 à 4 personnes et recevez ce produit emballé...
Le ris d'agneau est un mets de choix pour tous les connaisseurs. Il est plus goûteux que le riz de veau et s'intégrera par exemple délicieusement dans vos bouchées à la reine.
Conservation : 10 à 15 jours dans son emballage. (Produit emballé sous-vide) Ingrédients Cuisse de canard, sel et poivres Description La cuisse de canard confite est issue de la découpe du canard gras, elle pourra contenter 1 ou 2 personnes. .
Conservation : 15 à 20j dans son emballage (Produits emballés sous-vide) Ingrédients : Tête de veau, sauce (huile de tournesol, vinaigre, MOUTARDE, persil, cornichons, câpres), sel et poivre. Description : La tête de veau est un plat traditionnel. Ce plat est préparé à partir de la tête de...
Civet de biche cuisiné Vous trouverez ici un plat cuisiné de gibier fait maison. De la biche sélectionné auprès de société de chasse locale. Cette viande de biche, accompagnée de sa sauce au vin idéale pour ce genre de gibier est généralement très appréciée durant l'hiver où son caractère se...
Sauté de veau aux girolles préparé dans notre boucherie Aveyronnaise. Ce plat cuisiné se compose de viande de veau, d’eau, de fond brun, de girolles, d'échalotes, d’oignon, d’amidon, de vin blanc (sulfites), de sel et de poivre. Conditionné dans une barquette sous-vide le sauté de veau aux...
Ingrédients : Epaule de biche, vin rouge Marcillac, eau, fond de gibier, lardon, oignons, champignons frais, amidon Description : Cette viande de biche, accompagnée de sa sauce au vin idéale pour ce genre de gibier est généralement très appréciée durant l'hiver où son caractère se laisse...
Civet de sanglier Emballé en barquette sous-vide de en 600 g ou 1.2 kg Le civet de sanglier se conserve 15 à 20 jours dans son emballage sous-vide Ingrédients : Epaule de sanglier, eau, vin rouge de marcillac, fond de gibier, lardons, oignons, champignons de Paris, amidon, sel et poivre.
Graisse de canard La graisse de canard est utilisé pour la préparation de de confits, de cassoulets, lentilles ou encore pommes de terre à la poêle.
Kit aligot Aligot de l'Aubrac en kit à préparer soi-même pour 10 personnes. Très simple à réaliser, le kit de l'aligot est composé de tome fraiche, de crème fraiche, de flocons de pommes de terre. Les kits aligot doivent être commandés au plus tard le dimanche soir pour un départ le mercredi.
L'Aligot est une spécialité culinaire de l'Aveyron et plus précisément de l'Aubrac. Composé de pommes de terre et de tome fraîche de vache de l'Aubrac, ce plat s'accompagne à merveille avec un saucisse grillé. Le plat emblématique de l'Aveyron. L'essayer c'est l'adopter ! La barquette pour 2-3...
Le farçou est une spécialité Aveyronnaise que l’on retrouve sur les marchés du département. Le farçou de la mémé est une de nos spécialités. Fabriqués en Aveyron, dans nos ateliers, ils sont composés de lait, d’œufs, de farine, d’échalotes, de persil, de jambon de pays, de feuilles de blettes et...
Le farçous aux pruneaux,comme le farçous de la mémé les farçous aux pruneaux fait partie de nos spécialités les plus reconnues.Ingrédients :OEUFS, LAIT, FARINE, feuilles de blettes, persil, jambon de pays, sel, poivres, échalote, pruneaux, ainsi que le petit secret de la...