Rupture de stock

Rôti de chapon Farcis

49,50 €

Rupture de stock

TTC

(27,50 € KG)

Rôti de chapon farci (disponible à partir du 15/12)

Chapon désossé puis reconstitué en rôti avec une farce à base de chair de porc, veau, volaille, pain, beurre ... Cette farce est ensuite agrémentée de marron, pomme, raisin ou de champignon.

Emballé sous-vide, de 1.6 à 1.7 kg (6-8 pers) ou 1.8 à 1.9kg (8-10pers).

Près commande avant le 15 Décembre pour une livraison entre le 19 et le 22 Décembre

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 49 points. Votre panier vous rapportera 49 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,98 €.

Rôti de chapon farci (vendu cru)

Le rôti farci est réalisé avec le chapon qui est désossé puis reconstitué en rôti. Pour cella une farce à base de chair de porc, veau, volaille, pain, beurre ... est utilisée afin de garnir et donner une forme au rôti. Cette base de farce est ensuite agrémentée en sucré-salé (marron, pomme et raisin) ou de champignons (cèpes et pleurotes). Idéal pour 4 à 8 personnes et facile à découper.

Veillez à choisir la farce qui composera votre rôti.

Comment cuisiner le rôti de chapon ?

Le rôti de chapon farci se cuisinera au four. Pour cella près-chauffer votre four à 190°C et mettez à cuire le rôti pendant 1h, et 1/2 heure à 3/4 d'heure supplémentaire à 160 °C.

Cette volailles sans os farcis facile à découper s'accompagnera très bien de marrons cuisinés ou d'une poêlé de champignon à la crème, mais aussi un gratin dauphinois ou d'une truffade.