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Gorge de porc, 20 % de foie de volaille, foie de porc, œufs, graisse de canard, échalote, sel, poivre et armagnac
Cette terrine est tout simplement savoureuse. Le foie de volaille s'associe à merveille à de la viande de porc pour un goût fin et inimitable.
La Maison Ginisty vous propose son confit de foie de volaille artisanal élaboré et fait maison.
A servir frais sur un lit de salade ou à déguster accompagné d'une tranche de pain de campagne et d’un bon verre de vin de Marcillac.
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![]() | confit de foie de volaille |
Nicole B. le 20/04/2020 | note 8sur10 |