Printemps (2)

Côte d'agneau découverte

Les côtes d'agneau découverte sont légèrement entrelardées, ce qui les rends très goûteuses. Avis aux amateurs d'agneau l'Allaiton de la Maison GREFFEUILLE.

7,95 €

Gigot d'agneau en tranches

Afin d'obtenir de belles tranches larges et régulières, les tranches de gigot sont coupées dans le cœur du gigot. Des tranches d'environ 200 g pièce.

7,65 €

Côte d'agneau première

La côtelette première a un long manche et une chair en forme de noix, elle est délicieuse et goûteuse...

7,00 €

Nos magrets proviennent de canard IGP du Sud-Ouest, que nous découpons chaque semaine dans notre atelier. Nous parons les magrets de manière à ce qu'il n'y ait pas de surplus de gras. Poids d'environ 400 à 450 g. Conditionnés sous vide pour une conservation de 12 à 15 jours minimum. Produit qui...

13,50 €

Cuisse de pintade fermière

Cuisse de pintade fermière Cette découpe de volaille et issu de notre sélection de pintade. Des volailles élevées en plein air en Aveyron avec une alimentation de qualité à base d'herbe et de céréales. Les cuisses de pintade pèsent environ de 250 à 300 grammes et peuvent êtres conditionnées sous...

6,00 €

Cuisse de poulet fermier

Cuisse de poulet fermier Ce morceau de poulet provient de notre découpe de volailles. Une cuisse de poulet fermier pèse de 300 à 400 g environ. Coupée en deux, vous pouvez aisément servir deux personnes ! Disponible conditionné sous vide par 1, 2 ou 3 cuisses, et deux tailles, 300 à 350 g et...

6,75 €

Filet de poulet fermier

Nos filets de poulet sont issus de notre découpe de volailles fermière. Leur chair tendre serra ravir les plus gourmands. Ils permettront la préparation de nombreuses recettes de cuisine. Une pièce pèse environ 200 grammes soit une portion pour une personne. Disponible sous vide par 1, 2, 3 ou 4...

5,00 €

Escalope de dinde

Escalope de dinde L'escalope de dinde est un morceau taillé dans le filet de la dinde, elle se cuisine facilement et nombreuses sont les recettes. L'escalope de dinde est un morceau moelleux et tendre.

6,30 €

Filet mignon de porc

Description : Le filet mignon de porc est pris sous la pointe du filet et consommé en rôti, farci ou en tranches poêlé. .

14,75 €

Échine de Porc de l'Aveyron en Tranches

Échine de porc en tranches, idéal pour des recettes savoureuses. Conditionnées sous vide, les tranches se conservent plus longtemps. L’échine provient de la partie supérieur du cou du cochon. Légèrement entrelardées, les tranches d’échines préparées dans nos ateliers Aveyronnais seront moins...

3,75 €

Poitrine de Porc en Tranches

Poitrine de porc en tranches emballée sous vide pour un plus longue conservation. Préparée dans nos ateliers à Sébazac au cœur de l’Aveyron. La poitrine de porc est le morceau de viande prélevé sur le ventre du cochon. Il se déguste naturel, mariné, à la poele ou au barbecue. De nombreuses...

3,50 €

Travers de porc

(Produit emballé sous-vide) Description : Morceaux prélevé dans la poitrine de porc, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four.

3,60 €

Saucisse au piment d'Espelette

La saucisse au piment d'Espelette est réalisée avec de la viande de porc. Il y est associé un mélange d'épices et de piment d'Espelette donnant un goût inimitable à ces saucisses à griller.

7,25 €

Rupture de stock

Entrecôte de Bœuf

Entrecôte de boeuf, une viande persillée proposent un goût inimitable et délicieux. Nous sélectionnons avec soins les éleveurs de notre région afin de vous proposer des viandes de qualité. Facile à préparer, on l'appréciera servie seule pour les amateurs de viandes ou accompagnée pour un repas...

15,60 €

Colis saucisses à griller

Colis saucisses à griller Dans ce colis vous trouverez 4 sortes de saucisses à griller maison. 5 saucisse aux herbes (100 % porc) 5 saucisse de veau (100 % veau) 5 merguez (bœuf et agneau) 5 chorizo (porc et bœuf) Les saucisses sont conditionnées sous vides par 5. Elles peuvent se...

45,00 €

Rupture de stock

Colis grillades à partager

Colis grillades à partager Ce colis spécial grillade, pour plancha ou barbecue peut satisfaire un repas pour 8 à 10 personnes ; parfait pour un moment ensoleillé 4 à 5 grilladin de boeuf (600 g) - 2 tendron de veau - 300 g araignée de porc - 450 g de poitrine de porc en tranche - 500 g saucisse...

70,00 €

Colis de viande à griller "Grilladin"

Colis de viande "Grilladin" Ce colis de viande est composé de 1 kg de grilladin de boeuf au piment d'Espelette, 1 kg de poitrine de porc en tranche, 1 kg d'ailerons de poulet et 1 kg de tendron de veau. Les produits de ce colis sont conditionnés sous vide par 1 kg. Les produits peuvent être...

59,00 €

Colis Grillades

Composition : - Saucisse fraiche : 1kg - Araignée de porc : 600gr ( 6 à 8 pièces ) - Côte d'Agneau découverte : 500gr ( 5 à 6 côtes ) - Entrecôte de boeuf : 350 à 400gr - Poitrine de porc en Tranches : 600gr ( 5 à 6 tranches ) - Echine de porc en tranches : 600gr - Magret de canard : 450gr

85,00 €

Pack

Colis grillades de porc

Composition : - Saucisse fraiche : 1kg - Tranches échine de porc : 6x100gr - Araignée de porc : 2x300gr - Poitrine de porc : 500gr

42,00 €

Saucisse fraîche

Chez la Maison Ginisty, la saucisse fraîche est faite avec du jambon, ce qui lui donne un goût unique. Notre saucisse est emballée sous-vide en 500 g, 1 kg, 1,5 ou 2 kg.

7,45 €