Côte d'agneau découverte
Les côtes d'agneau découverte sont légèrement entrelardées, ce qui les rends très goûteuses. Avis aux amateurs d'agneau l'Allaiton de la Maison GREFFEUILLE.
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Les côtes d'agneau découverte sont légèrement entrelardées, ce qui les rends très goûteuses. Avis aux amateurs d'agneau l'Allaiton de la Maison GREFFEUILLE.
Ingrédients : Viande de boeuf Aubrac, jarret, collier, vin rouge de Marcillac AOC, oignons, carottes, lardons, champignons de couche de Marcillac, amidons modifiés, sel, poivres et aromates Description : La viande est d'abord mouillée de vins et d'aromates avant d'être cuite lentement. Cette...
Description : Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru et entier des vaches. La pâte est souple et fondante, son goût est lacté, équilibré et légèrement parfumé.
Ingrédients : Museau de porc, chair à saucisse, sel et poivre Description : Le museau de porc est un plat simple très ancien qui se déguste souvent froid accompagné d’une vinaigrette, d’herbes aromatiques, de cornichons, de câpres, d’oignons… selon les goûts !