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  • Poids : 250 g
  • Poids : 380 g

Filet Mignon de Porc Séché Aveyronnais

Charcuterie maigre par excellence, le filet mignon de porc séché aveyronnais se coupe en tranche fine pour accompagner un apéritif ou une entrée.  Notre filet mignon de porc séché est disponible en 250, 275 ou 300 grammes (poids variable de + ou - 5 %) et emballé sous vide.

Prix 12,50 €

Coufidou de boeuf Aubrac (380g)

Ingrédients Viande de bœuf Aubrac, jarret, collier, vin rouge de Marcillac AOC, oignons, carottes, lardons, champignons de couche de Marcillac, amidons de mais, sel, poivres et aromates Le coufidou c'est quoi ?  Spécialité traditionnelle de l’Aveyron, le coufidou de bœuf Aubrac est préparée...

Prix 9,20 €

Museau de porc (380gr)

Ingrédients : Museau de porc, chair à saucisse, sel et poivre Description : Le museau de porc est un plat simple très ancien qui se déguste souvent froid accompagné d’une vinaigrette, d’herbes aromatiques, de cornichons, de câpres, d’oignons… selon les goûts !

Prix 7,15 €