Entrecôte de bœuf

L'entrecôte de boeuf est l'un des morceaux les plus nobles en boucherie. Chez la Maison Ginisty, vous trouverez une viande persillée au goût prononcé. Une maturation maîtrisée qui lui donne une tendreté encore plus développée. Faites saisir l'entrecôte 3 à 5 minutes de chaque côté. Pensez à sortir la viande du réfrigérateur 1 h minimum avant cuisson.

Pour tous les amoureux de viande de bœuf, vous pouvez aussi opter pour la côte de bœuf. Un superbe morceau de viande tendre et à griller au barbecue. Un produit à ne pas laisser passer.