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Pavé de biche
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Emballé sous-vide par 1, 2, 3, 4 de 180 à 200gr
Le pavé de biche se conserve 8 à 10 jours dans son emballage
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Les conseils de la Maison Ginisty ...
Pavé de biche
Les pavé de biches sont issu de gibiers de chasses locales. Nous travaillons et découpons nous même le gibiers afin de vous garantir la meilleure découpe et les meilleur morceaux.
Comment sont conditionnés les pavé de biche ?
Emballé sous-vide par 1, 2, 3, 4 de 180 à 200g
Le pavé de biche se conserve 8 à 10 jours dans son emballage
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