travers de porc

Travers de porc

3,60 €
TTC

(12,00 € KG)

(Produit emballé sous-vide)

Description :

Morceaux prélevé dans la poitrine de porc, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four.


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Poids

(poids variable à + ou - 5%)

Les conseils de la Maison Ginisty ...

Le travers de porc se cuisine grillés au barbecue ou au four. Il pet aussi se faire confire. Laqués au miel et au gingembre ou marinés dans un mélange épicé à base de paprika, tabasco et sirop d'érable, les saveurs sucrées salées rendent irrésistibles les travers de porc.

5 Produits

Fiche technique

Types de cuisson
Viande spécial grillade
Viande à griller

Références spécifiques

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Travers de porc

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