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Mi-chèvre mi-vache Palat
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Fromage mi-chèvre / mi-vache Maison Denis Palat
Ce fromage est fabriqué à partir de 50% de lait de chèvre et 50% de lait de vache. Ce mélange de laits lui confère ce goût doux et léger.
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Les conseils de la Maison Ginisty ...
Fromage mi-chèvre / mi-vache Maison Denis Palat
Ce fromage est fabriqué à partir de 50% de lait de chèvre et 50% de lait de vache. Ce mélange de laits lui confère ce goût doux et léger.
Comment déguster ce fromage fermier ?
Idéal sur un plateau de fromage ou toasté pour une salade de fromage chaud, le mi-chèvre mi-vache est fabriqué avec 50% de lait de chèvre et 50% de lait de vache, il est moulé à la louche est affiné pendant 10 jours
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