Civet de sanglier

Ingrédients :

Epaule de sanglier, eau, vin, rouge de marcillac, fond de gibier, lardon, oignons, champignons frais, amidon, sel, poivre

Description :

 Cette recette cuisinée de civet de sanglier par la maison Ginisty vous fera redécouvrir les saveurs d'un gibier cuisiné comme autrefois. Avis aux amateurs...