Civet de Sanglier

Civet de sanglier cuisiné par la Maison Ginisty. Découvrez ou redécouvrez les saveurs d’un gibier cuisiné comme autrefois. Véritable recette du terroir, ce civet de sanglier offre des saveurs rustiques et délicieuses. Cuisiné à partir d’épaule de sanglier, d’eau, de vin rouge de marcillac, de fond de gibier, de lardons, d’oignons, de champignons frais, d’amidon, de sel et de poivre.