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Pavé de veau
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Description :
le pavé est un grand classique de la boucherie française. Sa coupe épaisse en fait une pièce fondante à cœur appréciée de tous.
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Nous sélection pour vous le meilleur des élevages Aveyronnais. Élevé sous la mère au lait et par un complément de céréales le veau de l'Aveyron est de couleur rosé et à un gras blanc signe de qualité. Le pavé de veau est prélevé dans la noix. Une viande tendre et savoureuse que vous saurez apprécier.
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La viande de veau !