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La maison Ginisty vous invite à venir découvrir ses nombreuses charcuteries maisons artisanales. Charcuteries crues ou cuites ? Il y en a pour tous les goûts...
Saucisse sèche Aveyronnaise, saucisson ou rosette, saucisse sèche au Roquefort, ou le jambon cru de l'Aveyron. Mais aussi des spécialités maison comme le...
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La maison Ginisty vous invite à venir découvrir ses nombreuses charcuteries maisons artisanales. Charcuteries crues ou cuites ? Il y en a pour tous les goûts...
Saucisse sèche Aveyronnaise, saucisson ou rosette, saucisse sèche au Roquefort, ou le jambon cru de l'Aveyron. Mais aussi des spécialités maison comme le pastre, la saucisse sèche de canard, le chorizo maison à l'aveyronnaise et bien d'autres...
Pour les plus gourmands des charcuteries cuites traditionnelles comme le fricandeau, le friton de porc, ou le pâté de tête. Et pourquoi pas des charcuteries à base de canard ? Oui, fricandeau au foie gras de canard, fritons de canard ou encore gratons de canard, sont des recettes uniques à venir découvrir sans plus tarder.
Forts de plus de 30 ans d'expérience, Alain et Benoit Ginisty perpétuent avec passion un savoir-faire artisanal et leurs vieilles recettes aveyronnaises.
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La saucisse au piment d'Espelette est réalisée avec de la viande de porc. Il y est associé un mélange d'épices et de piment d'Espelette donnant un goût inimitable à ces saucisses à griller.
Chez la Maison Ginisty, la saucisse fraîche est faite avec du jambon, ce qui lui donne un goût unique. Notre saucisse est emballée sous-vide en 500 g, 1 kg, 1,5 ou 2 kg.
Saucisses de veau à griller 100 % veau. De beaux morceaux de veau simplement assaisonnés et agrémentés d'une pointe d'échalote. Conditionnées sous vide par 4, 5, 6 ou 10 saucisses
