Domaine Matha - Cuvée Pèirafi - AOC Marcillac (75cl)
16,90 €
TTC
MARCILLAC AOP ROUGE - 75 cl 2012
Baies de pierrailles
Ruisseaux de travers,
Dans son lit, Pèirafi s’ennoblit
Souriez l’instant !
Cuvée issue d'un terroir particulièrement pierreux, à la robe rubis brillant. L'attaque franche est suivie par un milieu de bouche charnu, des tanins souples et soyeux. Les arômes mêlent fruits noirs bien murs aux notes légèrement poivrées.
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Les conseils de la Maison Ginisty ...
MARCILLAC AOP ROUGE - 75 cl 2012
Baies de pierrailles
Ruisseaux de travers,
Dans son lit, Pèirafi s’ennoblit
Souriez l’instant !
Cépages : 100% Fer Servadou ( Mansois )
Alcool : 12,5% vol
Température de service : 17°C à 20°C
A servir frais, accompagné en apéritif avec une saucisse sèche artisanale, une saucisse sèche au roquefort artisanale ou un saucisson sec artisanal ou bien à table en accompagnant un civet de biche d'Aubrac, un choux farcis ou une daube de boeuf maison.
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