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Conservation : 14 à 18 j dans son emballage.
(Produits emballés sous-vide)
OEUFS, LAIT, FARINE, feuilles de blettes, persil, jambon de pays, sel, poivres, échalotes, échalotes, pruneaux, ainsi que le petit secret de la mémé
Le farçous aux pruneaux, comme le farçous de la mémé sont deux de nos spécialités les plus reconnues.
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Les farçous aux pruneaux sont une des spécialités de la Maison Ginisty ! On prétend qu'il y avait autant de recettes que de grands-mères cuisinières. Pascadous ou farçous, ils font partis de notre culture aveyronnaise.
Quelle que soit l'heure, le farçous se déguste réchauffé à 150°C au four traditionnel ou au four micro-ondes pendant quelques secondes. Que ce soit en apéritif ou dans une salade composée, ce sera forcément un régal.
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Marché des Pays de l'Aveyron 2019