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comme le farçous de la mémé les farçous aux pruneaux fait partie de nos spécialités les plus reconnues.
Ingrédients :
OEUFS, LAIT, FARINE, feuilles de blettes, persil, jambon de pays, sel, poivres, échalote, pruneaux, ainsi que le petit secret de la mémé
Conservation : 14 à 18 j dans son emballage (Produits emballés sous-vide)
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Les farçous aux pruneaux sont une des spécialités de la Maison Ginisty ! On prétend qu'il y avait autant de recettes que de grands-mères cuisinières. Pascadous ou farçous, ils font partis de notre culture aveyronnaise.
Quelle que soit l'heure, le farçous se déguste réchauffé au four traditionnel à 150°C ou au four micro-ondes pendant quelques secondes. Que ce soit en apéritif ou dans une salade composée, cette spécialité vous régalera à coup sur.
Les farçous aux pruneaux sont emballés sous vides par 2 ou par 4. Ils se conserveront 10 à 15 jours dans leur emballages
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