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La Marotte
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Description :
La Marotte est une tome de fromage au lait entier thérmisé de brebis, à pâte pressé et à croute fleurie.
Parfaite sur un plateau de fromage avant le dessert, cette tomme est spécialement mise en valeur par une touche sucrée, comme une confiture de cerise noire du Pays Basque.
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