Café moulu pur arabica PEROU rond et gourmand
Un nez gourmand, vanille, chocolat, caramel. Corps ample, sur des notes de noix de coco, amande et chocolat. Longueur chocolaté.
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Les conseils de la Maison Ginisty ...
Le Pérou se place au 8 ème rang de la production mondiale et exporte 90% de sa production, qui est globalement certifiée biologique. La caféiculture est une activité répandue très largement dans le pays et qui fait vivre environ 160 000 familles. Les fermes, appelées "cafetales", sont à 80% de petites propriétés de moins de 2 hectares.