Terrine de biche de l'Aubrac

4,95 € TTC

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(190 gr)

Ingrédients :

Gorge de porc, viande et maigre de biche (40%), foie de volaille, OEUFS ENTIERS, sel, poivre, armagnac, échalotes

Description :

Cette recette de terrine de biche mise au point par Alain Ginisty est composée de viande de biche (40%) en provenance d’une société de chasse locale en Aveyron, sur les contreforts de l’Aubrac

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  • Dégustez cette terrine de biche de l'Aubrac sur des toasts à l’apéritif ou en entrée avec une salade.

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