Jambonneau (380 g)

7,15 € TTC

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Ingrédients

Jarret de porc désossé avec couenne, gelée, sel et poivre

Description

Le jambonneau est une terrine composée de jarret de porc, assaisonnée avec sel, poivre et épices à laquelle a été ajoutée de la gélatine de porc.

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Plus de détails

  • Spécialité aveyronnaise s'il en est, notre jambonneau peut se consommer en entrée en tranches fines avec un peu de moutarde et quelques cornichons. Mais vous pouvez également le découper en petits dés sur une planche de charcuterie et l'accompagner avec des petits cubes de pâté de tête maison. Il sera également le compagnon idéal d'un pique-nique en famille. 

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