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Caille partiellement désossée, foie gras de canard 42 %, gélatine, porto, sel et poivre
Nous choisissons avec exigence la matière première pour vous offrir un produit fini de qualité. Chef d’œuvre de notre gastronomie, notre caille fourrée au foie gras de canard fera le bonheur des gourmands et gourmets.
La caille fourrée au foie gras de canard est une spécialité qui reflète notre savoir-faire. C'est une conserve artisanale élaborée et faite maison.
A servir un quart d’heure après la sortie du réfrigérateur, sur des toasts grillés, coupée par moitié, dans le sens de la longueur. Un pur régal !
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