Andouillette à Griller Aveyronnaise

Conseil de dégustation de notre andouillette à griller

Andouillette à griller à la poêle ou à la plancha, entière ou en tranches, elle offre des saveurs d’exception. À déguster avec un bon aligot de l'Aubrac, une truffade aveyronnaise ou plus simplement avec des oignons confits. Le tout accompagné d'un verre de vin de Marcillac.

Nous sommes fiers de présenter ce produit tous les ans au marché Aveyronnais de Paris. Un moyen pour nous de faire découvrir les nombreux produits Aveyronnais fabriqués par la Maison Ginisty.

Ingrédients

Conditionnée sous vide, l’andouillette peut être conservée durant 15 à 20 jours. Composée de gorge de porc, de menus, d’estomacs, de couennes et chaudins, de sel, de persil, d’épices et d’aromates, de vin blanc, de plantes aromatiques et de boyau de porc naturel.