Actualités et Recettes de l'Aveyron
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• La première édition a eu lieu en l’an 2000 à Paris, dans le quartier de Bercy, autour de l’Oustal. Constamment renouvelée depuis, en ce même lieu et à la même époque de l'année.

  

  Marché des Pays de l'Aveyron 2019
  

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• Découvrez notre gamme de conserves faites maison, sans colorant ni conservateur... avec des produits aveyronnais seulement !

  

  Conserves faites maison élaborées à la main par la Maison Ginisty !
  

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• Nous vous proposons notre recette maison de côte de veau grillée. La qualité des matières premières ne fait pas tout : mettez également à contribution vos talents de cuisinier !

  

  Recette côtes de veau grillées
  

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• Voici notre recette de la brochette de veau marinée au pamplemousse et à la sauge. Accompagnée de notre salade, vous remporterez tous les suffrages.

  

  Brochette de veau marinée au pamplemousse et à la sauge
  

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• La viande de veau a de nombreux avantages et vous propose une grande variété de morceaux qui peuvent s'intégrer très aisément dans une multitude de recettes. Nous faisons le point sur le veau !

  

  La viande de veau !
  

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• Retrouvez notre recette de galantine de colverts pistachée au foie gras avec la Maison Ginisty, Boucherie Charcuterie en Aveyron

  

  Galantine de colvert pistachée au foie gras
  

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• Découvrez ici la recette de la côte de bœuf à l'os par la Maison Ginisty. Régalez-vous !

  

  Recette côte de boeuf à l'os
  

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• Découvrez la recette du tartare de boeuf véronèse par la Maison Ginisty

  

  Recette tartare de boeuf véronèse
  

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