La Marotte
La Marotte tome de brebis de l'Aveyron La Marotte est une tome de fromage au lait entier thermisé de brebis, à pâte pressé et à croûte fleurie. La tome entière pèse 760 g environ
Prix
12,50 €
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Fromages
Le voyage au cœur des terroirs, crémeux ou sec, doux ou fruité. Il met un point final au repas.
Nous vous proposons tout au long de l'année et suivant les saisons, un très large choix de fromages fermiers et fromages au lait cru, issus de productions artisanales aveyronnaises mais aussi des maisons renommées comme...
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Le voyage au cœur des terroirs, crémeux ou sec, doux ou fruité. Il met un point final au repas.
Nous vous proposons tout au long de l'année et suivant les saisons, un très large choix de fromages fermiers et fromages au lait cru, issus de productions artisanales aveyronnaises mais aussi des maisons renommées comme La Jeune Montagne à Laguiole.
Venez goûter nos fromages au lait de vache, de brebis et de chèvre. Laguiole, Ecir d'aubrac ou la Tome fraiche de Laguiole qui peut servir pour faire un aligot traditionnel... Mais aussi les fromages de brebis tels que le Pérail, l'Encalat ou la Marotte fabriqué sur les grands Causses aveyronnais.
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Thérondels au lait cru
Description : Fromage à pâte pressé non cuite, au lait cru de vache. Il se compose d'une croûte très sèche irrégulière et une pâte souple présentant des petits trous.
Prix
27,60 €
Saint Nectaire fermier
Description : Fabriqué au lait cru (fermier) de vache, il a une pâte pressée non cuite.
Prix
19,80 €
Pavé des Cazelles Gabriel Coulet
Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis (origine France), sel, présure animale, fermentslactiques et d’affinage
Prix
15,95 €
Le Buronnier fromage de l'Aubrac
Le Buronnier, fromage de vache du plateau de l'Aubrac. Ce fromage à pâte molle et au lait cru et entier est affinée 6 à 8 semaine sur l'Aubrac près de Laguiole. Une croûte fine et cendrée, un goût lacté prononcé. Fabrication Aveyronnaise au cœur de l'Aubrac Ce fromage d'environ 400 grammes est...
Prix
4,70 €
Tome de chèvre BIO à l'ail des Ours
Tome de chèvre BIO à l'ail des Ours Tome de chèvre Bio à l'ail des Ours produit pas le GAEC du chèvre d'olt à St Laurent d'Olt. Fromage fermier au lait cru de 380 à 400 g environ.
Prix
7,90 €
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